美味的羊肉萝卜汤
食材
- 羊肉 500g
- 萝卜 500g
- 生姜 5片
- 油 10g
- 大蒜仔 5瓣
- 盐 10g
- 料酒 5g
- 大葱 半根
- 油 10g
- 桂皮 1小块
- 八角 1小块
- 香菜 1根
- 枸杞 7粒
切好羊肉，洗干净放热水里，捞出来，放凉水中清洗一下，沥水备用。
准备蒜仔，白萝卜，八角，桂皮，生姜，大葱；将它们洗干净；将白萝卜切成块。
锅里放油，再放入生姜、蒜子、八角、桂皮
把羊肉倒入，一起炒
把水炒干，放如适量料酒，去腥味
放入电饭煲，加入漫过羊肉的水，按粥/汤键，煮40分钟。
1等羊肉炖好再放入白萝卜
等羊肉炖好再放入白萝卜。煮30分钟。
加入大葱、盐、香菜、葱花、枸杞等
注意事项
香菜，大蒜，八角，桂皮等根据自己的口味，不喜欢的可以不加
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