如果自己来制作阿胶糕的话,肯定是需要熬制的,而且各种各样的食材都需要准备好,比方说阿胶、黄酒乃至红枣等都是缺一不可的,当然了食材不同,口味自然也就不一样了,这个是可以根据自己的喜好来选择的,制作步骤也要掌握,那么阿胶怎么熬制才好?
方法1:
主要材料:阿加250克,黄酒500毫升辅助材料:黑芝麻250克,核桃仁250克,枣150克,冰糖200克,可根据喜好添加桂圆100克,枸杞100克,其他食材。
制作方法
1、交阿胶用黄酒浸泡直至烊化(烊化的时间因气温而异),辅料红枣去核,黑芝麻、核桃仁用小火炒香待用。
2、关闭的口香糖放入锅中,放入破碎的冰糖,用小火慢慢煮,用铁锹搅拌,以免锅糊。
3、熬至阿胶液粘稠得如胶着状,粘附于铲上(俗称“挂旗”)时关火,迅速倒入事先处理好的辅料,搅拌均匀。
4、事先在保鲜盒内壁均匀涂抹一层食用油,倒入保鲜盒,待凉透后切成小块放入冰箱食用。
方法2:
1、如果是橡胶块,首先用黄酒浸泡,等待橡胶块完全化开。
2、然后将阿胶粉或化成的阿胶加入冰糖粉放入不锈钢锅中,先搅拌均匀,放入炉中用文火加热,不断搅拌溶解。
3、看到泡沫从浅到深,用小火加热,加速搅拌。
4、用铲子舀一点往下倒,观察比较液体向下流动的情况,胶液从原料的几条线合成一条线往下流,粘,液体不断,挂在铲子上时,加入事先准备好的黑芝麻,核桃仁放入其中,迅速搅拌,均匀。
5、把煮好的阿胶糕倒在事先涂好油的不锈钢盘上,用木板整平,在自然条件下冷却,冬天常温放置8-10小时,放在冰箱1小时便可冷硬成型,食用时从冰箱取出,用刀切成小块食用即可。
感冒发烧在治疗的过程中日常饮食也会起到很重要的作用,所以需要特别注意才行。那么发烧吃什么食物最好呢?下面一起来了解一下。发烧吃什么食物最好1.生姜煮水生姜煮水喝能够快速去风寒,能够温中健胃,对于风寒性的感冒咳嗽,食欲下降等有极好的作用。如果你属于热感冒的话,
根据多年的临床经验,一般来说咽喉炎是没有传染性的,所以患者大可放心。咽喉炎的发生与病原菌感染患者咽喉部位的黏膜有很大的关系。 随着黏膜的充血、水肿,病情会逐渐加重,患者会出现不同程度的异物感,需要及时进行治疗,否则耽误治疗可能会转化为慢性疾病。而慢性
预产期只是一个大概的日期,就是孩子大概在这个时候成熟,不是说预产期到了,这孩子就必须得生出来,真正在预产期那天出生的孩子。据统计,只占百分之五,其他的百分之九十五都是在或前或后生的。如果到了你的预产期就是孕四十周,还没有生产的迹象。你也不必着急,如果没有妊
银屑病治愈,主要是要临床上银屑病的皮损大部分消退,瘙痒等症状消失。原有的关节症状,例如像关节痛、关节肿胀,或者是原有的脓疱等消退,就叫做临床痊愈。银屑病是一种很容易复发的慢性红斑皮肤病,目前还很难做到根治,只能良好的控制病情。对银屑病的皮损来讲,也不是说非
咽炎的患者,如果全身症状非常明显,或者已经明确了病因,可以在对症治疗和局部治疗的基础上,使用一些抗生素以及抗病毒的药物对抗病原,并且减少其他并发症的发生。 对于一些症状比较轻,或者是没有症状的患者。主要就是采取一些局部的治疗方法,比较常见的药物就是使
包皮过长一般是指阴茎在疲软状态下包皮遮住尿道口。包皮过长建议做手术将多余包皮切除,因为包皮过长患者容易导致包皮垢积聚,从而刺激包皮以及龟头引起包皮龟头炎,包皮龟头炎还可能继发引起尿路感染。 包皮环切手术一般比较简单,可在门诊进行,术后一个月左右就能恢
怀孕两个月,早孕期间建议不要同房,因为在这个时候胚胎还不是很稳定,容易出现流产的症状,怀孕最后三个月也要避免同房,避免引起早产。在怀孕中期4~7个月可以适当同房,注意减少性生活的频率,性生活要避免剧烈,避免造成伤害。 在怀孕期间要注意多休息、少活动,饮
脸上长小红疙瘩可能是生理因素,也可能是脂溢性皮炎和痤疮等病理因素引起。具体如下: 一、生理因素 人体的皮脂分泌如果过度,则会导致毛孔堵塞,进而形成小红疙瘩。通常情况下,可以采取适当措施来缓解,如减少食用油腻食品、注意脸部清洁、保持良好的个人卫生习惯
睡眠问题现在越来越普遍,要么是睡眠不足,要么是睡眠质量不行,我们正常人每天的睡眠时间是有一个指标的,那么大家知道正常睡眠时间吗,正常睡眠时间多长呢,一起跟随小编来了解一下关于睡眠的知识吧。正常的睡眠时间是多长睡眠时间的长短可以说是和我们的寿命的长短联系在一
根痛平片为薄膜衣片,除去包衣显淡棕色至棕褐色,气微,味苦,临床常用于治疗各类颈椎病、腰椎病。那么,哪些地方有卖根痛平片?根痛平片有活血、通络、止痛功效,用于风寒阻络所致颈椎病,症见肩颈疼痛,活动受限,上肢麻木等,临床用于治疗颈椎病、腰椎病、肩周炎、风湿性关
急性胰腺炎症状,最常见的是腹痛,呈上腹部剧烈持续疼痛,向背部放射。部分累及全胰患者,疼痛呈要带状,向两侧腰背部放射,伴有频繁呕吐。 伴有肠麻痹患者,会出现腹胀,肛门停止排便排气。有胰腺坏死或感染患者,会出现高热。如果有胆总管梗阻,则会出现梗阻性黄疸。
吃西瓜就胃疼的原因一般包括脾胃虚寒、胃部受凉或胃部炎症、西瓜不干净等。 1、脾胃虚寒 如果是脾胃虚寒的患者,通常会出现胃痛、畏寒等症状,西瓜属于凉性食物,水分含量比较大,吃西瓜后由于过于寒凉,通常会对胃肠黏膜造成刺激,诱发胃酸过多分泌,加重这些症状,因