荷兰豆青豆炒肉的做法

食材

• 荷兰豆 250g
• 肉丝 20g
• 油 30g
• 酱油 5g
• 黄豆酱 20g
• 盐 3g
• 味精 2g
• 生姜 少量

1将要用的荷兰豆准备好

将要用的荷兰豆准备好。

2将荷兰豆两头茎叶丝去掉

将荷兰豆两头茎叶丝去掉。

3放入清水中洗净

放入清水中洗净。

捞起后，将肉切成肉丝状放入旁边，以备用。

4开小火，锅里倒入30g油，放入生姜

开小火，锅里倒入30g油，放入生姜。

5生姜有点发白，倒入20g肉丝

生姜有点发白，倒入20g肉丝。

6放入酱油，将肉炒熟

放入酱油，将肉炒熟。

7倒入荷兰豆

倒入荷兰豆。

8大火翻炒

大火翻炒。

9放入黄豆酱20g

放入黄豆酱20g。

10翻炒一下

翻炒一下。

11加入适量的水煮

加入适量的水煮。

12水煮至荷兰豆完全熟

水煮至荷兰豆完全熟。

13关火，加入味精翻炒即可

关火，加入味精翻炒即可。