瓜子的功效与作用

人们生活中经常使用的一种食物，又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。那么，瓜子的功效与作用？

瓜子的功效与作用

瓜子的作用是非常多的，因为瓜子中的还有许多的营养成分，各种维生素微量元素，v1和多种不饱和脂肪酸等等，对人体是非常好的，因为蛋白结构就合理，使用之后很容易被人体吸收，适量吃一些瓜子是非常好的。瓜子中的亚麻油酸可以保持患者血压的稳定，降低体内的胆固醇等等，瓜子还具有解毒的作用，因为它还有维生素和果胶果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害的物质，如重金属的铅汞或者是放射性的元素都可以进行吸附。

还可以保护胃黏膜帮助消化，所含的果胶，可以保护胃胶道的粘膜，免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面的愈合比较适合胃病的患者来进行食用。

瓜子吃多了，会消耗大量的唾液和胃液，容易引起口干，随着嗑瓜子，空气也会进入肠胃，从而导致腹胀，腹痛等消化不良的现象。瓜子属于炒货，吃多了容易上火，出现口腔溃疡、口疮等病症，瓜子与舌头反复摩擦，也容易造成舌头疼痛、起泡。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！