关于洋葱,众所周知其是生活中一种常见的食物,一般作为辅助的调料使用,但其实洋葱的营养价值丰富并且还具有减肥的效果。且经常食用洋葱对于身体健康也是非常好的。那醋泡洋葱可以天天吃吗?快来让我们一起了解一下吧!
对于大部分人来说,醋泡洋葱是可以每天都吃的,特别是冬天每天吃一点醋泡洋葱能起到发散风寒的作用,从而能帮助低于风寒,另外对于一些流感病毒以及细菌还能起到一定的防护效果。另外醋泡洋葱食用后还能增加血管弹性和通透性,能减少心血管疾病的发生几率,是一种非常养生的保健佳品。
醋泡洋葱中的刺激成分及酸性物质丰富,天天吃容易使胃酸分泌过多,出现反酸、胃热等胃部的不适症状。醋泡洋葱中的有机酸性物质含量丰富,天天食用不利于人体对钙质的吸收,长期如此,还有可能会出现骨质疏松、钙质摄入不足等情况。
虽然醋泡洋葱不宜天天食用,但是吃这种食物对身体是有好处的,一般建议以一周平均食用三次,隔一天食用一次为宜。
1、消化道溃疡患者
醋泡洋葱中含有大量的醋酸成分,食用后会刺激胃酸分泌,如果本身有消化道溃疡疾病还去食用醋泡洋葱就会加重对溃疡面刺激,从而导致疾病加重。
2、上火人群
醋泡洋葱属于温性类食物,所以是不建议上火人群食用的,不然会导致身体内热增加,从而会出现咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状。
3、骨质疏松患者
醋泡洋葱食用后可能会影响身体对钙的吸收,所以不建议骨质疏松患者食用。
材料:1个洋葱,醋中等大小,约160-200克,天然蜂蜜1杯半,约23毫升,天然粗盐少许。
做法:
1、洋葱去皮,切薄片。用冷水浸一会儿,然后沥除水分;
2、醋及盐放入煲,加热至摄氏36度。熄火,加入蜂蜜,徐徐搅拌,使它溶解,加入洋葱;
3、变凉后把洋葱和醋放入密封容器,入雪柜冷藏一星期后,便可开始食用。
吃法:早晚吃一次,每次大约吃60克,1小碟,如果觉得太多,可改为一天吃一次,但见效的时间会相对地长。
总结:醋泡洋葱中含有一定的醋酸,天天食用易刺激牙齿表面的黏膜,使牙齿变得敏感,影响食用其他食物。
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