血糖高的人可以吃芋艿吗

一般指芋头，是同一种食用植物，没有区别。芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。那么，血糖高的人可以吃芋艿吗？

血糖高的人可以吃吗

血糖高尽量不要吃芋头，芋头含有的淀粉量是比较高的，糖尿病患者饮食，需要控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。主食可以选择荞麦、燕麦、玉米、糙米、南瓜、竹笋、木耳、蘑菇、洋葱、胡萝卜等。

芋艿含有的黏液皂素和多种微量元素，有纠正人体微量元素缺乏导致的生理异常和增进食欲，促消化的功效。芋艿性平，味甘辛，有小毒，入胃、肠经。具有补中益气、宽肠通便、解毒散结、消肿止痛、化痰、添精益髓的功效，可以治疗肿块、瘰疬、痰核排、便秘的病症。

芋艿中含有的蛋白质、胡萝卜素、叶酸、维生素以及钙、铁、磷、钾、镁、钠等微量元素，能满足人体的生理需要，其所含的氟可以预防龋齿，能起到洁白牙齿，保护牙齿的作用。希望这篇的回答可以帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！