尿酸高能吃豆腐吗 尿酸高不能吃什么

众所周知，尿毒症的患者由于肾脏的排泄功能受损，体内的尿酸不能被及时排出，可能会出现尿酸高的现象，但并不能说尿酸高是尿毒症的前兆。引起尿酸高的原因很多，包括饮食因素和药物因素、疾病因素等。那尿酸高能吃豆腐吗？相关知识介绍如下！

尿酸高能吃豆腐吗？

有些高尿酸血症的可以吃豆腐，有些高尿酸血症的不可以吃豆腐，主要根据具体情况来决定。可以按照以下标准来执行。

1、当痛风急性发作或者是血尿酸水平处于高水平状态时，不建议吃豆腐。同时也不建议喝啤酒、吃海鲜火锅，吃红肉过多。

2、如果血尿酸控制在相对平稳时期，这时可以少量吃豆腐。豆腐一般是由黄豆制作而成，黄豆中每100g含有的嘌呤类物质是166mg。在制作的过程中，经过水泡、压榨、碾磨会损失一部分嘌呤，但是还保留一部分嘌呤类物质。正常豆腐中含有的嘌呤类物质大约是25~150mg，平均75mg。

尿酸高不能吃什么？

1、酒类。因为啤酒、白酒、红酒中，含有的嘌呤比较多，因此尿酸高的病人应尽量避免饮酒。

2、海鲜。比如海鱼、虾类以及贝壳类，这些食物中也含有较多的含有嘌呤比较多，因此尿酸高的病人应尽量避免饮酒。

3、含糖饮料。含糖饮料中含有果糖，果糖会影响嘌呤代谢，所以，长期喝含糖饮料也会导致尿酸升高。

尿酸高可以吃什么肉？

尿酸高可以吃鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉等，而且尽量吃瘦肉。

这些肉类属于中嘌呤食物，不会引起体内尿酸异常增高，而且瘦肉中蛋白质含量高，但嘌呤低，不会加重病情且能增强体质，提高免疫力，对患者病情有很好的益处。

痛风患者是由于体内尿酸过高导致尿酸结晶沉积于关节内而引发的一类疾病。所以痛风患者应尽量低嘌呤饮食，可食用蛋类。而且痛风患者应少食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、火锅、烧烤等，尤其是猪肝、猪肾、羊肾等，这些食物都会使体内尿酸增高，加重痛风的症状。

总结：只要不是在急性发作期间，都是可以少量吃豆腐的，平时最好将血尿酸水平控制在相对平稳的状态，并定期检查血尿酸的水平。