羊奶,兼营养和保健双重功能。含有价值高易消化的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素,富含钙、磷、铁等微量元素,含有特殊的生物活性因子“环磷酰胺、三鳞酸腺苷和EGF”促进人体代谢,修复、促进细胞增殖。那羊奶可以长期喝吗?具体知识介绍如下!
羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
羊奶以其营养丰富,易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品 。
1、不加糖煮羊奶
在煮羊奶的过程中不要加糖,羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质,对人体是不利的,应该在加热羊奶后再考虑放糖。
2、羊奶不要隔餐喝
羊奶搁置时间不能过久,特别是夏天不要隔餐喝,打开包装的羊奶放置时间过久,会有大量细菌繁殖,饮用时容易把这些细菌都喝下去,对身体健康不利。
3、不和豆浆一起煮
豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶,能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性,而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏,而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的。
4、不要储存在保温瓶中
在加热羊奶后,要及时的饮用,不要把羊奶装在保温瓶中,那样容易导致大量的细菌繁衍,饮用之后容易产生不适感。
5、不要跟药一起同食
喝羊奶时注意不要同时吃药,羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药中的某些物质发生化学反应,影响药效和羊奶的营养。
新鲜的羊奶都需要经过专业的设备来进行消毒,如果家中没有专业性的杀菌设备。那么我们建议使用高温来杀菌。
1、将羊奶放入锅中煮至沸腾。
2、然后等待降温之后再用文火煮沸腾,反复两三次就可以做到杀菌了。
羊奶中的干物质含量与牛奶基本相近或稍高,其中蛋白质、脂肪、矿物质含量要高于人奶和牛奶,而乳糖含量要低于人奶和牛奶,一天之中建议早上或晚上喝羊奶是比较合适的时间。
因为早上喝羊奶其中的营养成分不经能为身体补充营养,还能为人体提供一定的饱腹感,为上午工作学习带来体能,而晚上喝些羊奶,羊奶中还含有的L色氨酸、微量吗啡类物质具有镇静催眠作用,喝了后对睡眠会有一定的帮助。
总结:一般情况下羊奶是可以长期喝的,但能不能喝还需要根据实际情况来看!
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