糖尿病患者不能吃含糖量特别高的水果,比如说美国提子、菠萝、芒果、车厘子、火龙果、榴莲之类的水果。虽然这些水果的营养价值都很高,但是它们的含糖量很高,糖尿病患者吃了这些含糖量高的水果,会引起血糖急剧的升高,就会使血糖波动过大而引起患者的不适症状。所以最好是不要吃谢谢含糖量高的水果。
糖尿病吃水果要注意什么
1、吃完整水果,少喝果汁。食物的升糖指数高低和其成分及加工方式有关。加工或烹饪程序越复杂,升糖指数越高。
2、吃脆的新鲜的,别吃放久了的。水果或蔬菜越成熟,升糖指数就越高。
3、水果最好吃常温的,别吃冰镇的。温度或影响葡萄糖在体内的代谢,不利于血糖控制。
4、记得限制摄入总量,同时相应减少正餐碳水化合物摄入量,随时监测血糖。
糖尿病应该怎么饮食
1、调整进餐次数
可以采取多餐少量的方法,这样既可控制食量,又可以避免饥饿,同时也减少了餐后的高血糖。
2、调整食物状态
有糖尿病的朋友,平时要注意可以将食物固态匀浆化,将食物打成汁,或者将食物煮熟透之后在食用必要时甚至完全依靠流质食物,这样有助于改善胃肠道症状与控制血糖。
3、调整食物成分
含丰富纤维素的蔬菜,虽有降低餐后血糖作用,但是易有胃肠道反应,因此糖尿病胃轻瘫患者不能多吃。
4、称重治疗饮食
对所需食物,均应在烹调前将皮、根、骨等不食用部分去除后称重、加工然后进行烹调,更为合理的控制热量的摄入,这可能是糖尿病患者饮食较繁琐之处。
5、饮食丰富多样
糖尿病人的主食可以选择谷类食物,然后进行粗细搭配。可以尽量多吃蔬菜水果,喝点奶类饮品,经常吃点鱼和瘦肉,但是每天的量要控制好。
6、用大豆来补充蛋白质
大豆中含有大量的蛋白质,糖尿病患者在食用大豆的时候不仅起到降脂作用,还可以代替部分动物性食品。
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