吃豆制品会尿酸高吗

吃豆制品会导致尿酸水平升高，因为豆制品确实属于富含有嘌呤的食物，而尿酸是嘌呤的代谢产物。虽然豆类以及豆制品富含嘌呤，但是目前发现与基因发作并没有一定的关系，所以对于高尿酸血症以及痛风的患者，还是可以少量摄入一些豆类和豆制品的，这样可以给人体提供优质的植物蛋白，以及一些植物的雌激素等等。

对于痛风的患者在饮食上要限制动物内脏、海产品以及一些肉类的摄入，肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉，鼓励多吃一些新鲜蔬菜和水果；每天多喝水，保持尿量在两千毫升以上，可以帮助促进尿酸的排出。如果体重超重或肥胖应该积极运动，管理好体重。除了生活方式干预以外，必要时还应该在医生的指导下，了解是否需要加用降尿酸的药物进行治疗。