甲状腺癌全切后饮食注意什么

甲状腺癌全切后饮食注意事项主要根据患者术后情况而定，一般需要饮食清淡、辛辣刺激性饮食，含碘食物需适量摄入、摄入高钙低磷食物，戒烟戒酒等。

1、术后清醒后可给予少量温水或凉水，若无呛咳、误咽等不适反应，6小时后可逐渐改为温凉流食，如鸡汤（不宜过早饮用豆浆、牛奶以免引起胃肠不适，出现胀气），同时给予静脉营养支持治疗；术后第2日～4日宜半流质饮食如面条、稀饭。如出现呛咳可暂停进食；术后5日可进普食，适当摄入鸡、鱼、虾等营养滋补食物及蔬菜水果；手术10日以后即可恢复正常膳食。

2、根据病人平时的饮食习惯，可选用各种含淀粉食物，如烙饼、馒头、凉粉、汤圆、马铃薯等；各种动物食物，如鸡肉、猪肉、牛肉；还有各种新鲜水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、坚果类等。低钾时，可多选香蕉、橘子等。适当增加动物内脏，补充维生素制剂，或新鲜绿叶蔬菜。可以适当食用含碘盐或含碘食物如海带、紫菜、发菜等，但需注意限制摄食量，不可摄入过多。

3、禁忌辛辣刺激性饮食，如辣椒、大蒜、胡椒等，戒烟戒酒等。

4、术后出现手足抽搐时，限制含磷较高的食物，以免影响钙的吸收，如紫菜、鲜牛奶、猪肉、鱼虾等。给予病人高钙低磷食物，如绿叶蔬菜、蛋黄和动物内脏、牛奶等，补充钙防止低钙引起手足抽搐。建议患者增加虾皮、绿色蔬菜、骨汤、芝麻酱等含钙丰富食物，避免使用谷类、麦麸、肉类、坚果等含磷丰富食物，提倡维生素D含量高的鱼肝油、肝、蛋黄及黄油。

5、出现喉上神经或喉返神经时，应加强对该类病人在饮食过程中的观察和辨证施护。并鼓励病人坐起进食或进半流质固体食物， 如小米粥，疙瘩汤、鸡汤、鱼汤、面条等，进食速度不宜过快，以免出现呛咳。