西洋参,性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津之功效,一般用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。它在治病健身方面具有独到之处,那吃西洋参会发胖吗?相关知识介绍如下!
西洋参是临床上比较常用的一味中药,性味甘寒,具有补气养阴、滋阴清热的作用,主要用于治疗脾肺心气虚的情况,同时由于具有一定的滋阴作用,所以还可以用于治疗气阴两虚。目前没有资料显示西洋参有引起女性肥胖的这种副作用。
中医肥胖称作痰湿,而西洋参性味甘寒,有滋阴的作用,滋阴就有助湿的副作用,所以从这一点上来说,肥胖的人尽量是不要吃西洋参。
西洋参吃多了也会有副作用,阳气不足,胃有寒湿者,不能服用西洋参,比如说面色苍白、畏寒怕冷、食欲不振、腹胀、呕吐、恶心、心跳缓慢,以及男子阳痿、早泄遗精、痛经,对于婴幼儿发育迟缓的消化不良的急慢性感染,咳嗽都不宜服用西洋参。西洋参和其他药物如果不能对症服用也会出现不良反应。还有人,会发生过敏反应,下肢会出现大小不等的水疱、瘙痒。如果发生这种情况,立即停服。用西洋参时还不要饮茶,因为茶叶里含有大量的鞣酸,会破坏西洋参有效的成分。
西洋参的食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的西洋参食用量也不同。健康与亚健康人的每天服用量一般在6-10克即可。病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。
1、粉光西洋参野生者形较小,或有分歧,色白而光,外表横纹细密。体轻气香而浓,味微甜带苦。栽培者,皮色白细纹不及野生者紧密。体重质坚而味淡。
2、原皮西洋参野生者形粗如大拇指,或较小。外表土黄色,横纹色黑而细密。内部黄白色。体质轻松。气香味浓,品质优良。栽培者,形与野生者相似,但外皮淡黄,皮细,横纹不黑而较疏。体质结实而沉重。味较淡。
西洋参放冰箱冷藏保存好,但必需将干透的西洋参用塑料袋装好,放入冰箱冷藏柜内。
可以防止西洋参在冰箱内受潮,也可以避免冰箱内物品串味,或药味走失。如西洋参未干,应先干燥后再放入冷藏柜内。
对于确已干透的西洋参,可用塑料袋密封后置阴凉处保存,随取随用。而已生虫的人参也不是不可以采用,视程度而定,如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等,再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体。如果表面有霉点的西洋参则应先晒干或烘干,然后温水洗净,再次暴晒致干燥后重新使用。
总结:西洋参优点是补气不生热,但并非人人皆宜,用量过大或体质虚寒者食用后,流鼻血是必然的。另外,体内有热、便秘者也不宜服用西洋参。
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