燕窝,一种性平味甘的中药材,主要具有养阴润燥,益气补中以及化痰止咳的功效,临床上可用于些久病,虚损,咳嗽,痰喘等疾病症状。就目前来说得到了很多人的喜欢,接下来就让我们来一起了解一下即食燕窝的好处吧!
据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”据有关专家研究发现,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。
1、将燕窝、菊花、冰糖、水放入炖锅中。
2、将蒸架摆进气压锅,放入适量的水,将炖锅放进气压锅(炖锅不加盖),用气压锅炖30分钟。
3、炖好的冰糖菊花燕窝取出,趁热加入鱼胶粉搅拌至融化(确定完全融化)。
4、倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。(我用3度,一下子就凝固了,冰冰的很好吃)
一般来说燕窝每隔2天或3天吃一次就好。三天食用一次燕窝中所含营养人体能吸收95%,而两天一次能吸收100%,每天食用一次能吸收90%。所以隔上2天或3天食用可以更多的吸收燕窝中的营养。如果说吃燕窝的频率是一个月2-3次,那可能吃3个月、4个月都不会有什么效果,或者是在吃之后的那2-3天里有短暂效果。如果想要达到好的美容滋补效果,每个月的食用次数要不少于10次,每周不少于2-3次。
燕窝食用可以根据个人需求而定,可以一天一次,也可以一周三至四次,经济条件可以的话可以坚持天天食用,一般一次使用量为3至5克。食用方法最好选择早上空腹食用。
1、观察外观:可以轻轻摇动即食燕窝,如果摇动时像勾芡一样的浓稠,并摇动得较慢的,就是加入了悬浮剂,它会让燕窝看起来像浮起来,感觉量比较多;而只有添加冰糖水的纯燕窝摇动起来比较快。
2、检查甜度:若燕窝是经由药水洗的,就必须要靠甜味压过药水味,因此过甜的燕窝要小心是否有过多的药水残留的问题。
3、确认有无相关检验报告:要注意燕窝是否经过进口报关与具备正式的检验报告,这些都可以向店家索取查阅或上网查阅。
总结:经常食用燕窝可以使皮肤光滑、有弹性。孕妇在备孕、妊娠、哺乳期间服用,也有利于胎儿的生长发育。燕窝也具有补虚养胃,补肺养阴的作用。燕窝中的表皮生长因子对伤口恢复愈合也有一定的帮助。
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