吃燕麦会发胖吗 膳食纤维含量高,增加饱腹感,热量低

燕麦片，其功效比较简单，其自身的膳食纤维，可以有效降低低密度脂蛋白的浓度，同时可以通便导泄，提高人体饱腹感。平时将燕麦代替正餐进食，可以预防糖尿病、高血脂、高血压等疾病的发生。燕麦片功效主要在食疗方面，其具有降三高、减肥、促进血液循环、预防骨质疏松等功效。那吃燕麦会发胖吗?快一起来了解看看吧!

燕麦米有减肥功效吗?

燕麦米其中的蛋白质含量很高，膳食纤维的含量也很高，同时也因为其组织结构致密，以及beta-葡聚糖带来的高粘度，导致燕麦米被人体的消化吸收速度慢，带来的饱腹感强，食用后血糖上升速度慢，能够控制血糖，减少食物的摄入，是很适合减肥人食用的，能够帮助减肥人群减少热量的摄入，从而起到辅助减肥的作用。

但是需要注意的是虽然燕麦米具有辅助减肥的功效，但是其热量也并不低，每100g的燕麦米热量在377大卡，所以减肥期间不可以多吃。

燕麦片怎么吃减肥?

1、水煮燕麦粥。对于现在忙碌的人们来说，挤出时间来做一顿早餐是非常奢侈的事情，而燕麦片的早餐做法非常的简单，也不需要多少的视觉，只需要将燕麦片用清水煮开，再搭配一点蜂蜜和一个水煮蛋还有新鲜的水果就行，就是一顿健康而且减肥的营养早餐。

2、燕麦粗粮饭。我们平时吃的大米饭都是经过精细加工以后的，这些精细米面加工过程中维生素B流失较多，而如果我们在平时煮饭的时候适当的加入一些燕麦片，就可以让米饭更有营养一点，非常的有益健康和减肥。

3、皮蛋·肉松·燕麦粥。这是一款非常健康和有营养的早餐，可以将燕麦片煮成粥，然后再把新鲜的牛奶倒入燕麦粥里面进行搅拌调合，味道非常的滑爽，而且饱腹感也非常的强，在搭配一点肉松和皮蛋，就是完美的营养餐了。

熟燕麦片好还是生燕麦片好?

其实，这两种燕麦片因为深加工、熟化过程等原因，在营养价值上具有一定的差别。生燕麦片从形态上来看是压碎的燕麦片，在加工过程中没有过多的加工工艺，基本上没有添加其他成分，只是简单地将燕麦压制成燕麦片，保证了谷类的完整性，会散发出一种淡淡的天然燕麦香。营养学家的观点是，这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面，尤其是各种矿物质和维生素。而熟燕麦片经过高温处理，已经是熟的，这一过程会导致维生素等营养成分有所流失。生燕麦片由于更加天然，没有经过深加工，因此煮的时间要比较长，最好是在20-30分钟，同时味道比较淡，最好加入一些牛奶或者鸡蛋调味。而食用熟燕麦片时只需要加热水或者热牛奶冲调，或是加热3分钟就能食用了，这对于一些时间较紧尤其是上班族的白领来说，方便快捷。显而易见，生燕麦片要比熟燕麦片好，营养价值更高，但是，在这样一个节奏快速的生活里，熟燕麦片也许更能够节约时间，满足大家的需求。

燕麦片生吃会怎么样?

1、里面的纤维素没有被水软化，容易伤胃;

2、里面的淀粉要被热开水糊化后才能完全消化吸收。生吃燕麦不是一种很好的方法。 买回来的燕麦最好用开水冲着吃，在吃之前最好放量少蜂蜜进去，这样很有保健养颜功效。

总结：燕麦米属于五谷杂粮之一，其营养价值非常高。偶然吃杂粮对我们的身体有很大的好处，可以降糖补阴、美容养颜，对于减肥有一定作用!