火龙果,一种营养丰富、功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维的一种水果。适宜吃火龙果能够补充身体里需要的钙质,效果非常好,还能解毒,身体里由于吃东西,或其他原因导致出现有害物质,吃火龙果可以有效的排毒,有效的预防肠道疾病,预防老化,帮助皮肤变得细腻。那火龙果含糖量高不高呢?具体知识介绍如下!
火龙果含糖量比较高,水果当中的含糖量用两个标准来衡量,一个是升糖指数,就是升血糖的快和慢,另一个是100g的水果当中含糖的总量。火龙果的升糖指数是在25,100g火龙果含有糖是11.3g,因此是属于含糖量和升糖指数都比较高的水果。
如果是糖尿病患者在食用火龙果的时候,应该适度的减量,糖尿病患者在吃的时候,尽量要把血糖控制在相对理想和相对稳定,空腹血糖最好在7mmol/L左右,餐后两小时血糖,在10mmol/L以内。糖尿病患者其他的水果也没有绝对的要求,含糖量比较高的水果只要适当的减量。
1、补充营养,火龙果的营养丰富且全面,主要包括植物白蛋白、纤维素、糖类、胡萝卜素、维生素C、维生素B1/B2/B3/B12、花青素、生物酶、蛋白质及钙、镁、磷、钾等营养素,其中果核内(果肉中像黑芝麻的种子)的微量元素含量更是丰富。所以,食用火龙果可以为身体提供每日所需的多种营养物质。
2、美白养颜,火龙果里含有大量膳食纤维,纤维素有排毒功效,能够清除人体内的毒素和其他有害代谢物,毒素排出了,皮肤自然也就好了。其次,火龙果中的维生素含量也很丰富,其所含的维生素C可以防止黑色素沉着,淡化色斑,使肌肤更白皙。此外,火龙果中还含有强氧化物花青素,它的抗氧化能力比维生素C和维生素E都好,能够强力清除自由基氧化物脂褐素(色素),帮助肌肤增白。所以,火龙果美白淡斑的效果很显著,女性朋友常吃可以起到美容养颜的作用。
3、排毒护胃,火龙果中含有一般植物少有的植物白蛋白,这种物质具有胶黏性,在人体内能够自动与重金属离子相结合,并通过排泄系统排出体外,可避免重金属中毒,从而起到解毒排毒的作用。另有研究发现,植物性白蛋白还能保护胃壁不受伤害。
4、预防心血管疾病,火龙果中的花青素含量较为丰富,尤其红肉火龙果。花青素是一种强有力的天然抗氧化剂,它除了可以对抗自由基,延缓衰老外,还能增强血管壁弹性,保护动脉血管内壁,防止血栓的生成,有利于预防心血管疾病的发生。
5、促进排便,火龙果这种高纤维类的新鲜水果,含有丰富的膳食纤维和果胶,火龙果籽中的纤维素含量尤其多,食用后可以刺激肠壁蠕动,增强肠动力,从而起到促进排便、缓解便秘的效果。
6、帮助减肥,火龙果中富含膳食纤维,这种物质可以增加饱腹感,促进胃肠蠕动,帮助消化,减少肠道对脂类的吸收,同时还能加快代谢物的排泄,防止宿便引起腹型肥胖。此外,火龙果中的钾元素含量也很丰富,钾可以促进体内多余盐分排出,有利于防止水肿型肥胖。
火龙果并不是仙人掌的果实,不过它们属于同一类,火龙果也是仙人掌科的,它是生长在树上的。它们的形态与生长习性都是很相似的,火龙果的树上也是有刺的。不过,仙人掌上长出来的果实叫做仙人果,不是火龙果。相比较之下,仙人掌结出来的果实会小一些,而且上面还有刺。在购买火龙果之后,要是吃不完的话,可以把它放在冰箱中。也可以直接放到家里比较阴凉处,不要让阳光照射,也能够很好的保存。但是,不管是哪种保存方法,保存的时间都不是很长,所以尽快食用掉是最好的。
火龙果在日常生活中一般全是立即服用的,因此 很多人对火龙果蒸着吃的方法并不了解,实际上在冬季天气寒冷,服用火龙果的情况下能够挑选蒸着吃。由于火龙果带有较高成分的原花青素,原花青素是一类具备抗氧化性、抗氧自由基、延缓衰老功效的抗氧剂,能抑制人的大脑的基因变异,对痴呆症有一定的防止作用。
总结:吃火龙果和其他的水果种类应该多样化,既能够营养均衡,也能提高生活的质量。火龙果含糖分相对比较高,正常指数也比较高,如果选择升糖指数或者含糖量,更看重的是含糖量,通过减少食用火龙果的量来减少摄入的含糖量。
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