奇亚籽可以生吃吗 直接食用没关系,消化功能差慎吃

奇亚籽，很多人都听说过，却没有真的食用过，它在欧美地区特别流行，是一种功效出色的保健品，在我们国内却比较少见。其实奇亚籽含有丰富的纤维素和果胶，吸水可以膨胀12倍，因此完全泡开之后食用不容易出现消化不良的情况，为牛奶中的主要成分就是水分，因此奇亚籽可以用牛奶泡，那奇亚籽可以生吃吗?相关知识介绍如下!

奇亚籽可以生吃吗?

奇亚籽可以生吃。奇亚籽是鼠尾草的种子，外表和组成与芝麻类似，其主要成分是蛋白质、碳水化合物、纤维素和脂肪等，没有什么有毒有害的物质，因此是可以直接食用的。

生吃奇亚籽要洗吗?

生吃奇亚籽可以清洗也可以不清洗。因此奇亚籽的表面十分光滑，不容易沾染细菌和灰尘之类的成分，因此即使不清洗也是可以食用的;但是有些人介意不清洗就食用奇亚籽的话，可以小心的清洗一下。因此生吃奇亚籽的时候，可以清洗也可以不清洗。

泡奇亚籽有哪些功效?

1、美容养颜。奇亚籽中含有丰富的蛋白质可以为肌肤合成弹性蛋白提供足够的原料，同时牛奶和奇亚籽中的维生素E和维生素A的含量很高，可以增强肌肤的抵抗力，因此有美容的作用。

2、补充营养。奇亚籽中含有大量的脂肪、纤维素、蛋白质、碳水化合物等，还含有丰富的矿物质和维生素等，牛奶中乳蛋白、乳糖、矿物质和维生素等含量丰富，用牛奶泡奇亚籽可以补充营养。

3、促进食欲。牛奶中香醇的味道，可以增加食欲，使奇亚籽的味道没有这么淡，更为好吃，增加食欲，更容易吃下去。

4、保护心脑血管。奇亚籽中含有的丰富的不饱和脂肪酸，食用可以促进体内固醇类物质的代谢，具有很好的降血脂、降血压、防止血栓的作用，而牛奶中富含的矿物质，可以在一定程度上降低血压，因此有保护心脑血管的作用。

奇亚籽吃多了会怎么样?

消化不良。奇亚籽中含有较为丰富的蛋白质、纤维素、脂肪等不易消化的成分，适量食用可以起到一定的延缓衰老、降糖降脂、提高免疫力等作用，但若是食用过多，这些成分难以被人体所消化吸收，就会堆积在肠道内，增加消化负担，从而可能会引起腹痛、腹胀等消化不良症状。

奇亚籽一天能吃多少?

30克左右即可。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，其中含有丰富的α-亚麻酸、多种抗氧化活性成分、膳食纤维、蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，对人体健康有一定的益处，但是任何食物都不宜过多食用，奇亚籽也是一样，若是食用过多不仅起不到原有的功效，还可能会引起身体不适，一般建议健康的成人一天吃30克左右的奇亚籽即可。

总结：虽然奇亚籽对人体有很多作用，但不要迷信奇亚籽的减肥效果。奇亚籽容易让人觉得饱，但至今没有明确证据表明奇亚籽对减肥有作用。